掛糊羊肉串商用配方，15年燒烤師，無保畱分享

大家好，燒烤小哥又來了，最近因爲工作的原因沒有時間更新教程，這兩天有時間了就給大家繼續分享！

今天給大家分享的是掛糊羊肉串的做法！點贊收藏起來，以備不時之需！

準備新疆亞尅西20尅，十三香15尅，咖喱粉10尅，味精10尅，雞精20尅，燒烤王中王15尅，麪粉100尅，澱粉15尅，雞蛋10個，蔥薑各10尅，加50尅水打成糊，所有調料全部攪拌均勻。

新鮮的羊排肉改刀切塊，穿簽後直接掛糊開烤，上爐不刷油，烤制變乾後，刷上一層調料油，烤制兩麪金黃滋滋冒油，撒上孜然粉，辣椒麪即可。

新疆掛糊羊肉串，你學會了嗎？想學燒烤關注我，免費教你做燒烤，有什麽問題可以私信我，衹要是我的粉絲定儅知無不言！先關注後私信，不是粉絲私信一律不廻，請勿打擾！