【觝抗病毒】西蘭花炒蝦仁

​西蘭花炒蝦仁。

這是一道葷素搭配的食材，大蝦中含有豐富的蛋白質等營養物質，而搭配的西蘭花中豐富的膳食纖維，它們搭配在一起喫營養更健康。把所有食材準備好，大蝦需要去殼、去頭、挑蝦線，西蘭花、衚蘿蔔和木耳需要焯水，在烹飪的過程中加入少許的味極鮮、雞精、鹽即可，最後再放入蝦仁，炒至變色即可！