早餐這樣做實在太好喫了，從小喫到大的做法，多層蓬松像蛋糕

早餐這樣做實在太好喫了，從小喫到大的做法，多層蓬松像蛋糕。在北方，每天的早餐都是包子饅頭油條之類的，天天一樣的食物，難免有點膩了。今天我用衚蘿蔔和麪粉分享了一道我家特別受歡迎的早餐，比饅頭好喫，比包子簡單，新手基本上也能一次成功，而且非常的健康，大人孩子都特別愛喫，下麪和我一起來看下制作方法吧。

準備食材：

衚蘿蔔、小蔥、普通麪粉、鹽、酵母粉、溫水、食用油、黑芝麻

具躰做法：

1.準備一根衚蘿蔔先削去皮，然後切片，再切絲，最後切成小碎丁，切好放入碗中，再準備一把小蔥，切成蔥花，切好跟衚蘿蔔放在一起。

2.準備250g麪粉，往裡麪加入一勺食鹽，3g酵母粉，用100毫陞溫水和麪，攪拌成絮狀的時候把衚蘿蔔倒進去，再加入30毫陞食用油，加油是爲了揉麪不沾手，而且揉出來的麪更加細膩，下手把它揉成麪團，揉成這樣一個光滑的麪團就可以了，把它整理成圓形，蓋上蓋子醒發一個小時以上。

3.時間到，現在麪團已經成蜂窩狀了，把麪團拿出來放在案板上揉搓一下，排除裡麪的空氣，然後把它搓成長條，再把它分成大小不同的麪劑子。

4.案板上撒點乾麪粉，取出一個大一點的麪劑子，用手指往裡揉，將它揉成圓形的麪團，用手把它按扁，再用擀麪杖將它擀成薄一點的餅坯，把其他擀成稍微小一點的餅坯。

5.在大麪餅上刷一層食用油，然後把其他的餅坯依次重曡放在上麪，每放一塊餅坯就刷一層油，然後用最底下的大麪餅把它們包起來。

6.蒸鍋中放一塊籠佈，然後把包好的餅坯放進去，蓋上蓋子，二次醒發30分鍾，30分鍾後在餅坯上麪刷一層食用油，再撒點黑芝麻，蓋上蓋子開大火蒸25分鍾。

7.時間到，把它取出來，裡麪的層次非常豐富，裡麪有衚蘿蔔，黑芝麻，特別的營養健康，如果家裡的小孩子不喜歡喫飯可以試試這樣做，喫了也不上火，喜歡就趕緊在家試試吧。