養雞周期來了，雞肉價格半年內易漲難跌，關注哪些公司

去年11月以來，爲了揭秘溫氏股份大宗交易的背後邏輯，查閲了大量關於豬肉周期的資料，很多養豬的上市公司也有雞肉業務，所以也不可避免的查閲了很多關於雞肉的資料，最後得出結論：雞肉價格上半年易漲難跌。

1、禽流感又來了

2022年10月以來，全球爆發禽流感，美國的密西西比州和田納西州在1月份都報道了高致病性的禽流感病例，阿根廷、危地馬拉目前已啓動全國衛生緊急狀態，近期在烏拉圭也發現了禽流感，南美多國出現禽流感病例，這意味著巴西爆發的風險也在增加。

爲什麽要強調巴西？

巴西是世界第二大雞肉生産國，2022年雞肉産量1450萬噸，僅次於美國，美國既是全球最大雞肉生産國也是最大的消費國，巴西雖然産量不及美國，但出口量躍居世界第一。我國雖然是世界第三大雞肉生産國，但仍有10%左右的需求缺口，2022年中國雞肉進口130萬噸，其中從巴西進口的比例佔42%。如果禽流感蔓延到巴西，也就意味著國內將很難通過進口雞肉來彌補需求缺口，雞肉供給可能會失衡。

2、雞苗短缺

春節後養雞飼料的價格雖然在下滑，但是雞苗的成本不斷攀陞。截止到2月底，國內白羽雞苗價格5.05元/羽，比1月的最高點3.91元上漲29%，超過了最近10年的平均價。更過分的是鴨苗，已經漲到7元/羽，比1月初漲了3.5倍。

最近多家雞肉上市公司表示，一季度的商品代雞苗已經預定完，四月份的訂單也預定過半。

雞苗價格上漲主要來自兩方麪原因：

從供給上來看，2022年我國進口祖代雞的數量同比減少25%，100~110萬是均衡需求量，全年的更新量卻衹有96萬套。

從需求上看，疫情放開後，旅遊酒店和餐飲業逐漸複囌，對雞肉的需求逐漸恢複到常態化。

這裡有個知識點就是祖代雞和父母代雞，通俗來講，現在的雞鴨都是襍交來的，祖代雞可以理解爲種子源頭，這是育種公司或育種廠養的雞，生下的雞仔叫做父母代雞，這種雞能保持很高的一致性和産蛋率，父母代種雞下蛋後孵化出來就是商品代雞的雞苗，商品代雞就是養殖戶養的雞了。在祖代雞方麪做得最好的是美國，我們國家90%的祖代雞需要進口，從祖代雞到商品代雞出欄最短需要58周左右，最長需要147周。

雞肉不夠喫了就趕緊多養不就可以了？來不及，一般來說從祖代雞引種到下遊肉雞苗産出需要8~9個月時間，也就是說供需缺口短期內很難補上，即便補上，也要在今年三季度之後了。

同樣的邏輯也存在鴨苗中，今年10月之前，雞肉和鴨肉的價格易漲難跌。