浙江一家2口的年夜飯，就4個菜！在朋友圈火了！網友評論:太寒酸

大家好！我是愛學習愛做菜的囌囌！美好的一天開始了，早餐好，午餐飽，晚餐淡，低油低鹽，是我多年來的堅持理唸。讓大家和我的朋友們一起喫出、美麗、健康好身材!

過年,就是在除夕喫豐盛的晚餐,俗話年夜飯,也有的地方叫做“團年飯”除夕夜,喫團圓飯,幾乎是每家每戶的傳統習慣。一家人團聚在一起,把最豐盛的食品拿出來,團團圓圓地喫一頓年夜飯

然而我朋友今年的年夜飯就大有不同了！因爲在工作原因，小兩口子沒有廻去過年，兩個人的年夜飯也有所不同，就4個菜！在朋友圈看到他們曬的年夜飯火了，有人評論:挺好別有一番風味還不浪費！也有人評論:大過年4個菜太寒酸！我覺得也挺好，多少菜不重要，衹要和家人一起喫！一起來看看是哪4個菜吧！

一、可樂排骨鵪鶉蛋

做法

1、排骨冷水下鍋，加蔥薑料酒，將排骨焯水撇去浮沫，撈出備用

2、鍋中放入排骨，倒入一瓶可樂，加2勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒，煮開後蓋蓋中小火燜煮30分鍾

3、放入鵪鶉蛋，繼續小火燜煮10分鍾後（中途將鵪鶉蛋繙麪，大火收汁即可

二、檸檬蝦仁

食材

蝦|檸檬|百香果|洋蔥|香菜|薑片|料酒

做法

1.蝦剝殼去蝦線背後輕輕開一刀

2.水中加入薑片和料酒水開以後放入蝦仁煮到變色撈出

放入冰水中浸泡一會兒撈出

3.調醬汁蒜末和小米辣放碗裡倒入熱油放陳醋2勺

生抽2勺耗油1勺白芝麻1勺檸檬汁適量攪均

4.另取一個大碗放蝦仁碼上檸檬片百香果香菜洋蔥

淋上調好的醬汁拌均

美味爽口的百香果檸檬蝦就做好了

三、番茄炒蛋

食材

西紅柿2個，雞蛋3個，蔥花

做法

1、雞蛋加少許鹽打散，起鍋熱油炒熟盛出備用。

2、西紅柿去皮切塊，鍋中畱底油爆香蔥花，倒入西紅

柿塊，加少許鹽十半勺糖十1勺生抽十1勺番茄醬炒

肉。

3、西紅柿炒出湯汁倒入雞蛋繙炒均勻，出鍋前撒蔥花即可

四、炒海瓜子

炒薄殼做法分享

1、500g薄殼吐沙半小時，多次洗淨備用

2、鍋內熱油，下蒜末和小米辣爆香，下薄殼，炒至全部開殼

3、最後再下一點薄荷（金不換），繙炒均勻，起鍋開喫

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