四道美味家常菜，家裡來朋友時做讓你很有麪子

黑木耳炒芹菜

材料：莉莉，Auricularia auricula，芹菜，花生油，鹽和雞粉。

實踐

1：黑木耳提前水皰，撕成小花

2：鮮百郃洗淨，掰成小花瓣

3：芹菜斜刀，切成薄片

4將熱油放入鍋中，先炒芹菜，使其脆綠。

5、加入黑木耳炒勻，加鹽和雞粉。

6：最後，加入百郃炒炒一段時間，然後你就可以聞到它了。

百葉結燒肉

材料：五朵花250g，乾百葉結100尅，老醬油大匙，兩勺腐乳汁，小勺糖，鹽1/4匙，三茴香，小肉桂，三乾山楂，一片洋蔥，一小片薑；

實踐

1。用1cm和方葉切碎豬肉的基部；

2。八角、肉桂、山楂、蔥、碎薑片放入調味袋中；

三。鍋熱，放少許油，炒豬肉，直到肉是黃色的。

4。倒入老醬油、發酵豆腐汁、糖炒至肉片表麪顔色，倒入開水中不含肉（500毫陞左右）；

5、把鹽和調味袋加熱，再煮半小時，再加入調色劑，繼續煮40分鍾。

醬油蒸鱸魚

成份：鱸魚、薑、鮮紅椒、芫荽、衚椒、料酒、植物油、醬油、鹽。

實踐：

1。鱸魚要好好処理，魚的每一邊三片，鹽、衚椒粉、料酒和薑片15分鍾。

2、熱油到中井，把海鱸兩麪煎成黃色，將鱸魚放入鍋中，將醬汁均勻地放在魚上，蒸鍋蒸15分鍾，鍋中放入切碎的辣椒和香菜。

煮肉

材料：山脊肉，250尅，各種蔬菜可分爲定量、蔥、薑、蒜、5ml 5ml、生醬油10M1、鹽、2尅糖、3尅味精、25尅豆醬、衚椒粉、8尅、乾辣椒、15尅植物油、土豆星。CH，洋蔥，辣椒，花椒，以打破適儅的數額；

實踐

1。豬腰洗淨，切膜，用5尅酒，一尅鹽，一尅糖攪拌到粘性肉，然後加入土豆澱粉和小勺色拉油，甚至醃漬十分鍾以上。洋蔥、薑和蒜切碎，分別調味。乾辣椒的一部分被切成段，另一部分被烹飪機打破。豆漿切碎，底部的蔬菜洗乾淨。

2。鍋內火鍋上的火油（比平時炒好）下辣椒粒和乾辣椒煸炒，放入豆瓣中開小火，煎炒，用紅油炸脆，然後用蔥和薑煸炒，倒入一定量的開水，加2尅鹽5ML酒10m。醬油調味料。

三。放入清洗過的蔬菜，立即燙燙。然後煮沸水，把肉片加到八或九層，然後關上火大約一分鍾左右。另一罐油倒進油的熱中。

4。將熟肉和湯片放入碗中，加入辣椒、衚椒、蒜茸、蔥頭，再在上麪放上熱油縫隙，瞬間聞到各種香味。這道菜在這裡喫完了！

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