肝癌爲啥越來越多？這種水果比酒還傷肝

一個“癌”字三個口，很多癌症是喫出來的，肝癌也不例外。2020年全球肝癌發病人數91萬，我國就有41萬，將近一半的比例。大多數與慢性肝炎有關。

 

除了慢性肝炎，日常飲食也與肝癌的發生有很大關系，比如發黴的水果。就曾有水果店老板，不捨得丟掉腐爛水果，經常喫削掉腐爛部位的水果。喫了好幾年，最後確診肝癌。首先，發黴的水果中很可能含有多種真菌黴素，很多都是具有致癌性、肝腎毒性的，尤其黃曲黴素，是一類致癌物。如果長期攝入，很可能比喝酒傷肝。

 

所以在飲食上真的不要因爲怕浪費，而經常喫不新鮮的食物，如果生病，需要花更大力氣治療，反而得不償失。幫助肝髒更要注意保持健康的飲食習慣，尤其要增加新鮮蔬果的攝入，補充泛菌糖脂質，可以提高免疫細胞活性，促進肝髒代謝和排毒。

 

選用德國優質小麥，發酵提取泛菌糖脂質，搭配優質牡蠣精華，幫助保護肝細胞，脩複肝髒。同時還加入白色薑黃，具有抗氧化、抑制黑色素生成的作用，其穩定性和吸收性也更優於傳統黃色薑黃。更能夠養肝護肝。

蓡考文獻：

《PLOS ONE》 March 27，2018

ANTICANCER RESEARCH 29:4867-4870(2009)

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