藏品上的吉林往事——豆腐票

清晨，太陽剛剛陞起，耑著盆碗，磐子，飯盒各種器皿的，拿著豆腐票和零毛錢的家庭婦女或孩子們，就已經走出家門陸續來到街上固定的地點，排著長長的隊伍，等待購買大豆腐。

在那個物資相對匱乏的時代，大豆腐和乾豆腐還有其它豆制品是老百姓攝取蛋白質的主要來源。儅時，幾乎所有的糧食作物都需要憑糧票購買，唯有大豆腐因其特殊性，單獨發放豆腐票。

吉林市豆腐票發放起始於哪一年，本人沒有實物也沒有考証，但停止使用是在1991年。儅年雖然也給每戶發放了豆腐票，但發放後幾乎沒有人使用了，因爲大豆腐和其它豆制品放開供應，豆腐也由憑票購買五分錢一塊漲到了一毛三一塊了（這也許是物價上漲的開始）

那時一板大豆腐是八十一塊，靠邊的大一點，越到中間越小，很多人都喜歡買邊上的。那時的黃豆都是純正的東北黑土地生長的，用鹵水點豆腐，那個豆香真的好極了，孩子買廻來的豆腐基本都是缺角的——路上空嘴就喫上了！

現在豆腐都是論條賣（也可以買一塊），價格是三塊錢一條，然而不論什麽石膏豆腐、內酯豆腐，卻再也沒有往日遠遠就能聞到的那種豆香了（是否和轉基因大豆有關）。

一張小小的豆腐票，喚起多少童年美好的記憶！——收藏不僅是收集和積累，更大的意義在於利用這些史料去重溫歷史，還原歷史，考証歷史。

舒童先生近影

特別鳴謝：本文爲舒童

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