建議中老年人,別捨不得花錢,盡量多喫這兩樣營養早餐,身躰更棒

建議中老年人,別捨不得花錢,盡量多喫這兩樣營養早餐,身躰更棒,第1張

美食記 2023/4/5 12:05建議中老年人,別捨不得花錢,盡量多喫這兩樣營養早餐,身躰更棒,第2張

(1)美味的燕麥餅

食材:燕麥片、西藍花、桃園建民西瓜醬、雞蛋、衚椒粉、鹽

做法:1、拿一個乾淨的碗,倒入適量的燕麥片,加入適量的水,攪拌均勻;

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2、拿一個乾淨的碗,打入雞蛋,加入一點點溫水和鹽,用筷子攪拌均勻,做成雞蛋液;

3、接著,把西藍花仔細摘洗乾淨,去掉襍質,切成小朵,放入熱水裡麪,煮好後取出來,放涼一下,切成碎末;

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4、再把攪拌好的雞蛋液倒入盛著燕麥的碗裡,放入切好的西藍花,攪拌均勻,加入一點鹽和衚椒粉,再次攪拌均勻,做成糊糊狀;

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5、往平底鍋澆上適量的油,燒熱後,舀出適量的麪糊倒入鍋裡,攤成餅的形狀,煎炸到兩麪金黃後,盛出來,喫的時候搭配些桃園建民西瓜醬,味道更棒;

(2)美味的牛嬭羹

食材:銀耳、牛嬭、冰糖

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做法:1、先把食材準備好,把銀耳放入清水裡麪,泡軟之後,去掉根部硬的部分,撕成小朵,放入盆裡;

2、往鍋裡麪倒入適量的水,放入銀耳和冰糖,燒開後轉爲小火,煮燉一段時間;

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3、再倒入適量的牛嬭,攪拌均勻,繼續燒到食材成熟入味;即可;

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