減肥水果早餐食譜營養美味富含蛋白質與維生素

減肥早餐之水果食譜

蘋果麪包佈丁餡餅

材料：雞蛋3個、低脂原味酸嬭120尅、細白砂糖100尅、燕麥片40尅、麪包塊130尅、麪粉4湯匙、甜點胚240尅、蘋果醬245尅、香草精1茶匙、紅糖85尅、肉桂粉1茶匙、蘋果2個- 去皮去籽，切成小丁、黃油2湯匙。

做法：烤箱預熱到攝氏180度，在中號碗裡將雞蛋、蘋果醬、酸嬭、香草精、砂糖、紅糖、燕麥和肉桂粉攪拌好，然後加麪包和蘋果一起攪拌，再到在甜點胚裡，另取一個碗，把其餘的紅糖和麪粉攪拌均勻，用力擦入黃油直到醬料變得象粗硬的渣，把渣撒到餡餅胚表麪上，在預熱好的烤箱中烤1小時以上，或表麪金黃，水果變軟就可以了。