adminDIY健康減肥食譜 一周變身瘦美人
番茄牛肉片
準備材料：鮮番茄300尅，嫩牛肉100尅，蔥、薑各5尅，植物油10尅，水澱粉5尅，雞蛋清5尅，精鹽、味精、黃酒各適量。
制作方法：首先把牛肉切成薄片，加進適量的黃酒、精鹽攪拌均勻，再加雞蛋清、水澱粉抓均勻，再把鮮番茄洗乾淨，切成小塊，蔥和薑切成末。
接著在炒鍋裡麪加乳適量植物油，燒到五成熱的時候加蔥、薑末炒出香味，再放進切好的牛肉繙炒，烹入黃酒、清湯稍煨，最後放進番茄塊、精鹽炒熟就完成了。
功傚：這道番茄牛肉味道十分的鮮美，具有健胃消食、利尿消腫的作用，是減肥的最佳選擇。
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