怎樣燉羊肉 燉羊肉的做法大全
怎樣燉羊肉 燉羊肉的做法大全
原|2020-05-21 16:26:55|瀏覽:55
1、羊肉洗淨切塊,白蘿蔔去皮洗淨切成稜形。
2、蔥、薑、蒜切片,香菜切段。
3、將切好的白蘿蔔放入碗中,用鹽醃制10分鍾。
4、將羊肉塊焯水撇沫,撈出,白蘿蔔焯水備用。
5、熱鍋下油,放入花椒、香葉、蔥、薑、蒜爆香。
6、加料酒、清水、鹽、味精、雞粉、衚椒粉、白糖和羊肉塊。
7、大火燒開後改小火燉15分鍾,加入白蘿蔔燉10分鍾。
8、出鍋裝磐,撒上香菜,蘿蔔燉羊肉即可完成。
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1、羊肉洗淨切塊,白蘿蔔去皮洗淨切成稜形。
2、蔥、薑、蒜切片,香菜切段。
3、將切好的白蘿蔔放入碗中,用鹽醃制10分鍾。
4、將羊肉塊焯水撇沫,撈出,白蘿蔔焯水備用。
5、熱鍋下油,放入花椒、香葉、蔥、薑、蒜爆香。
6、加料酒、清水、鹽、味精、雞粉、衚椒粉、白糖和羊肉塊。
7、大火燒開後改小火燉15分鍾,加入白蘿蔔燉10分鍾。
8、出鍋裝磐,撒上香菜,蘿蔔燉羊肉即可完成。
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