牛肉湯怎麽做好喫 牛肉湯做法

原|2020-07-09 15:36:55|瀏覽:63

1、牛肉洗淨切大塊，鍋中燒開水，放入牛肉煮出血水洗淨備用。

2、煮鍋中加清水，放入花椒、大料、蔥薑、料酒，將牛肉大火煮上15分鍾。放入燜鍋中，燜上一個半小時。

3、所有食材全部洗淨切好備用，粉絲溫水泡發備用。炒鍋倒油，把白菜、蘿蔔、香菇、黃豆芽放入繙炒一下。炒過的蔬菜放入砂鍋中，加入牛肉湯。