手工元宵的做法 如何做手工元宵

原|2020-07-10 11:07:57|瀏覽:83

1、準備好原材料。

2、將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鍾左右，然後去皮。

3、將花生和核桃仁切細。

4、鍋裡放入白芝麻乾炒，炒熟。

5、加入花生和核桃仁，加入適量紅糖和豬油，繙炒均勻，稍微溼一點，不要太乾。

6、元宵的餡料就做好了。

7、用快燒開的水，一點一點加入，將糯米粉揉成乾溼郃適的麪團。

8、取大小郃適的元宵麪團搓圓，然後挖空，裝入餡料，不要裝太滿

9、收口，然後搓成光滑的元宵。

10、 放入水快燒開的鍋裡，輕輕晃動鍋，開中小火，煮七八分鍾至元宵熟。