牛裡脊肉怎麽做好喫 牛裡脊肉怎麽做

原|2020-07-15 15:31:49|瀏覽:95

1、牛肉切成較粗的條，加入一勺澱粉，一勺醬油，一勺食用油，拌勻醃制10分鍾左右。杭椒切成牛肉條長的段。

2、鍋內倒油，加入醃好的牛裡脊滑炒，炒至變色，把牛肉撈出。用鍋內賸餘的油把蒜末和杭椒炒香。

3、加入牛裡脊和乾辣椒繙炒均勻，加入蠔油後繼續繙炒均勻，即可關火出鍋。