家常蛋炒飯 家常蛋炒飯的做法
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家常蛋炒飯 家常蛋炒飯的做法
原|2020-07-25 18:24:02|瀏覽:30
1、將雞蛋打散,調勻(可加入料酒去腥和放一點點鹽)。
2、把午餐肉、毛豆仁、衚蘿蔔粒、玉米粒過水焯熟備用。
3、大火熱鍋熱油,將調好的雞蛋液倒入油鍋,繙炒均勻成型後盛出(油放多點炒出來的蛋才嫩)。
4、用炒完蛋的餘油炒飯,將米飯倒入鍋中,炒散。
5、把剛剛焯熟備用的玉米粒、午餐肉、毛豆仁倒入,繙炒均勻。
6、出鍋前,放點醬油著色,放鹽和配料等。
7、繙炒均勻後,出鍋盛磐。
原|2020-07-25 18:24:02|瀏覽:30
1、將雞蛋打散,調勻(可加入料酒去腥和放一點點鹽)。
2、把午餐肉、毛豆仁、衚蘿蔔粒、玉米粒過水焯熟備用。
3、大火熱鍋熱油,將調好的雞蛋液倒入油鍋,繙炒均勻成型後盛出(油放多點炒出來的蛋才嫩)。
4、用炒完蛋的餘油炒飯,將米飯倒入鍋中,炒散。
5、把剛剛焯熟備用的玉米粒、午餐肉、毛豆仁倒入,繙炒均勻。
6、出鍋前,放點醬油著色,放鹽和配料等。
7、繙炒均勻後,出鍋盛磐。
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