炒方便麪 炒方便麪方法

原|2020-07-28 14:42:16|瀏覽:50

1、鍋裡熱少許油，打入一個雞蛋，繙炒至稍凝固，盛出，不要炒過。

2、再放少許油，放蔥薑熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和衚蘿蔔繙炒均勻，倒入開水(因爲炒麪，水不要太多)。

3、放入麪餅和調料拌勻，蓋蓋燜5分鍾，然後大火繙炒收汁。

4、倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。