炒生菜 炒生菜的方法

原|2020-07-28 15:07:21|瀏覽:94

1、準備食材，將大蒜、生菜分別洗淨，切好備用。

2、熱鍋中倒一點色拉油，將大蒜倒入油中，繙炒幾下。

3、再將瀝乾水分的生菜入鍋，不停繙炒，大火。

4、生菜很快就癟下去了，加一點點水，蓋上鍋蓋。

5、大火燒2分鍾，放鹽等調料，繙炒均勻。

6、再加一點生抽，繙炒均勻，收汁，出鍋。