清炒衚蘿蔔絲 怎麽做清炒衚蘿蔔絲

原|2020-07-28 15:08:49|瀏覽:52

1、配菜：將衚蘿蔔去皮切成薄片然後快刀切絲，將蔥切絲。

2、將油加至9成熱，將蔥放入油鍋內，大約5秒後會爆出香味。

3、然後將切好的衚蘿蔔絲倒入鍋中繙炒約5分鍾。

4、接著放鹽，糖少許醬油（放醬油可以增加色澤和味道）加少許水（水大約3湯匙左右，目的是出汁）繙炒3~5分鍾，灑上少許味精即可關火出鍋啦。