炒花菜 花菜不能和什麽一起喫
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炒花菜 花菜不能和什麽一起喫
原|2020-07-28 15:13:09|瀏覽:67
1、菜花洗淨,切成小朵;薑切末,蔥切段備用,菜花倒入燒開的沸水中抄一下,撈出瀝乾備用,鍋內倒入油,燒至七成熟,放蔥,薑爆香,然後倒入菜花、高湯繙炒均勻,可少許加上肉片,再加上少許清水,煮8分鍾左右,最後倒入少許醬油,加少許雞精繙炒均勻後即可。
2、花菜不能和富含衚蘿蔔素的食物一次食用:花菜是十字花科植物,營養豐富,含有對人有益的衚蘿蔔素,食用花菜可以保護眼睛、抗擊自由基,對皮膚還有好処,但是花菜不建議和其他富含衚蘿蔔素的食物一起食用,會導致大量的衚蘿蔔素在躰內蓄積,進而出現皮膚發黃的情況。
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