辣炒蜆子 辣炒蜆子做法

原|2020-07-28 15:13:14|瀏覽:31

1、蜆子吐淨泥沙洗淨外殼。

2、薑去皮切絲，乾辣椒，蔥切絲，香菜切段。

3、鍋中燒水。

4、水開時下入蜆子，加入鹽煮制。

5、待蜆子開口撈出。

6、另起鍋，倒入油。

7、依次下入薑絲，乾辣椒絲，蔥絲煸炒出香味。

8、加入一品鮮醬油。

9、下入蜆子繙炒片刻。

10、撒入香菜段繙勻即可。