涼拌油麥菜怎麽做好喫 涼拌油麥菜做法

原|2020-08-23 23:15:05|瀏覽:85

1、首先鍋中燒開水，放入洗淨的油麥菜，燙軟後撈出過冷水，切好後放少許鹽備用。

2、然後把蔥、薑、小米椒先切片再切沫放入碗中備用，鍋中燒熱油，油溫燒至8成熱時澆入碗中。

3、接著加入少許醬油，攪拌均勻後倒入油麥菜中，再次攪拌均勻後裝磐即可，一道美味可口的涼拌菜就做好了。