積酸菜的做法 如何積酸菜

原|2020-09-04 14:18:53|瀏覽:34

1、白菜去掉外麪的老葉，一切爲二。

2、鍋裡放水，煮開後放入白菜四麪都燙一下，擺入盒中。白菜的兩麪都要撒上鹽。

3、依次放好白菜後，倒入水淹過白菜。

4、白菜上壓個碗使白菜全部泡在水裡。蓋上蓋子。先在室內放幾天，再移到陽台。20幾天後就可以食用了！