正宗酸辣土豆絲的做法 如何制作酸辣土豆絲

正宗酸辣土豆絲的做法 如何制作酸辣土豆絲,第1張

正宗酸辣土豆絲的做法 如何制作酸辣土豆絲,第2張

正宗酸辣土豆絲的做法 如何制作酸辣土豆絲

原|2020-09-07 10:17:49|瀏覽:92

1、所需食材:土豆、香菇、衚蘿蔔、青椒、生薑、大蔥。

2、將土豆削皮,切成絲,用涼水沖洗瀝乾水分。

3、將香菇、衚蘿蔔、青椒洗淨切絲,用開水氽一下撈出。

4、炒鍋放油燒熱,下入蔥花、薑絲爆鍋,倒入土豆絲煸炒至發軟。

5、加入青椒、香菇、衚蘿蔔、鹽、味精、料酒稍加繙炒,用水澱粉勾薄芡,淋上熟油,出鍋即成。


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