酸辣麪的做法大全家常 酸辣麪的做法大全家常列述
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原|2020-09-07 17:46:59|瀏覽:50
1、做法一:
⑴酸菜,西紅柿,切丁。
⑵肉切絲加山芋粉,鹽,醬油稍醃一會。
⑶鍋裡倒少許油,熱了倒肉繙炒至熟。
⑷加料1再炒聞到酸菜的香味,加適儅的水,煮沸關火。
⑸燒好開水煮麪。撈起。
⑹放入炒好的菜菜,入大骨湯即可。
2、做法二:
⑴酸菜先不洗,直接切成絲,切成絲的酸菜用水浸泡一會兒,然後清洗乾淨,擠去水分備用。
⑵鍋內放適量的水,大火燒開後,放入酸菜絲,煮至再次燒開。
⑶水再次燒開後,加入掛麪,煮至麪條熟即可。
3、做法三:
⑴備好酸菜條和熟豬肉。
⑵用豆油熗鍋後將酸菜和豬肉放入炒鍋炒到6分熟。
⑶放入水來燉煮到熟。
⑷放入切麪或掛麪拉煮沸。
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