蒜泥茄子的家常做法 蒜泥茄子的家常做法簡述
蒜泥茄子的家常做法 蒜泥茄子的家常做法簡述
原|2020-09-10 10:42:59|瀏覽:82
蒜泥茄子的家常做法如下。
1、將茄子去蒂,清洗乾淨。
2、入鍋用中火蒸約10分鍾左右,蒸熟。
3、取出放涼待用。
4、將蒜去皮,用刀壓成蒜蓉,加入鹽、香菜,攪拌均勻。
5、將茄子用刀在中間劃一下,中間塞滿蒜泥。
6、在茄子中間撒上食鹽。
7、取個大點的容器,碼一層茄子,撒上食鹽。
8、碼下一層茄子,再撒食鹽,如此反複,醃制即可。
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蒜泥茄子的家常做法如下。
1、將茄子去蒂,清洗乾淨。
2、入鍋用中火蒸約10分鍾左右,蒸熟。
3、取出放涼待用。
4、將蒜去皮,用刀壓成蒜蓉,加入鹽、香菜,攪拌均勻。
5、將茄子用刀在中間劃一下,中間塞滿蒜泥。
6、在茄子中間撒上食鹽。
7、取個大點的容器,碼一層茄子,撒上食鹽。
8、碼下一層茄子,再撒食鹽,如此反複,醃制即可。
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