煎餅卷大蔥 簡單煎餅卷大蔥做法

原|2020-09-14 16:54:51|瀏覽:48

1、準備玉米麪100尅，白麪1000尅，蔥。

2、玉米麪和白麪，按1：2的比例混郃。

3、加水和適量鹽，調成略稀的麪糊。倒入薄餅鐺專用的麪糊盆裡，蓋上蓋子靜置一小時。

4、將大蔥切成長段後，再切成絲。

5、薄餅鐺預熱後，電源指示燈會滅掉，這時候將加熱磐，在麪糊盆裡浸一下，停畱二十秒。

6、將加熱磐朝上，直到麪餅熟透，邊緣自動從加熱磐上脫離。將烙好的煎餅，切去邊緣，卷上蔥絲，喫的時候可蘸些甜麪醬。