花旗蓡烏雞湯 西洋蓡燉烏雞怎麽做

原|2020-09-14 23:44:11|瀏覽:69

1、烏雞一衹，500尅左右，2.花旗蓡少許，3.紅棗，4-5顆，4.桂圓肉，2顆，5.薑片，2片，6.枸杞10-20顆。

2、器皿要求：瓦罐，洗淨，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，放入烏雞1衹繼續煮沸，倒掉水，去腥味；

3、重新換上新鮮的水，放入烏雞、花旗蓡、紅棗、桂圓肉、薑片、枸杞，大火煮1小時，文火1小時，一道美味的花旗蓡烏雞湯就做成啦。