紅燒鯧魚的家常做法 紅燒鯧魚的家常做法與步驟
![紅燒鯧魚的家常做法 紅燒鯧魚的家常做法與步驟,第2張 紅燒鯧魚的家常做法 紅燒鯧魚的家常做法與步驟,第2張](https://jingyan.yxlady.com/upload/img/jy_jh/20201002141308_70641.jpg)
紅燒鯧魚的家常做法 紅燒鯧魚的家常做法與步驟
原|2020-10-02 14:13:07|瀏覽:65
1、首先將鮮鯉魚洗淨,去鱗,去鰓,在腹剖処用刀劃開,去內髒,洗淨血沫,兩邊斜切4刀。
2、然後加料酒和生薑。
3、接著蓋上保鮮膜醃制十分鍾。
4、醃好的魚,擦乾水分,撒上乾澱粉。
5、鍋裡倒油,將整條鯉魚下鍋煎成兩麪金黃色。
6、加一碗水,料酒。
7、再依次放入豌豆,生薑,大蒜,生抽,白糖,老抽,鹽,黃豆醬燒開,改小火燜熟。
8、魚燒熟了,盛入磐中,湯汁勾芡。
9、撒上蔥花和紅椒裝飾一下即可。
0條評論