上海蔥油拌麪 做蔥油拌麪的步驟
上海蔥油拌麪 做蔥油拌麪的步驟
原|2020-10-05 15:48:58|瀏覽:65
1、將適量香蔥去根洗乾淨,剪成2CM的蔥段。
2、用吸油紙吸乾香蔥上的水分,以防止熬油時候外濺。
3、油鍋中倒入油大火燒熱,熱後將香蔥放入油鍋裡,小火慢慢的熬。
4、待香蔥變成金黃色時放生抽,蝦皮和糖繼續熬,糖融化時就可以關火,蔥油就熬好了。
5、準備一個鍋,鍋中水燒沸騰後放入麪條煮熟。
6、煮熟的麪條撈出控乾水分拌入蔥油,和一些新鮮蔥末即可。
原|2020-10-05 15:48:58|瀏覽:65
1、將適量香蔥去根洗乾淨,剪成2CM的蔥段。
2、用吸油紙吸乾香蔥上的水分,以防止熬油時候外濺。
3、油鍋中倒入油大火燒熱,熱後將香蔥放入油鍋裡,小火慢慢的熬。
4、待香蔥變成金黃色時放生抽,蝦皮和糖繼續熬,糖融化時就可以關火,蔥油就熬好了。
5、準備一個鍋,鍋中水燒沸騰後放入麪條煮熟。
6、煮熟的麪條撈出控乾水分拌入蔥油,和一些新鮮蔥末即可。
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