大雞腿怎麽做好喫 做雞腿的方法

原|2020-10-05 22:42:03|瀏覽:88

1、先在雞大腿上劃幾刀，便於入味。在雞腿上撒上蔥花、薑片、鹽和料酒。然後將雞腿醃制半小時，在醃制好的雞腿上蘸上麪粉，在蛋液裡滾一下，蘸上麪包糠。

2、最後鍋中倒油，放入雞腿先小火炸一遍，再用大火複炸一遍，出鍋即可。