五香蝦仁怎麽做 五香蝦仁的做法

原|2020-10-08 09:54:49|瀏覽:98

1、主料：基圍蝦250g。

2、輔料：油適量，鹽適量，黃酒適量，五香燒烤醃料適量。

3、基圍蝦先用剪刀剪去蝦須，在背部剪開一刀。

4、用牙簽挑出蝦線。

5、從尾部用牙簽穿起來。

6、用黃酒醃制5分鍾。

7、平底鍋抹少許油。

8、放蝦進去烙熟。

9、燒烤醃料。

10、倒一些醃料在蝦上，繙拌幾下，直到蝦熟即可出鍋。