夏天泥鰍怎麽做 麻辣泥鰍的做法介紹
夏天泥鰍怎麽做 麻辣泥鰍的做法介紹
原|2020-10-08 09:54:53|瀏覽:46
1、將泥鰍宰殺乾淨,稍微撒點鹽,瀝乾水份。把大蒜切末放在個大碗裡,再加入花椒粉、辣椒粉、鹽、味精、孜然粉和芝麻拌均。
2、鍋內放油燒熱,然後放入泥鰍炸制。泥鰍炸到表皮酥脆的時候,撈起放入調料碗裡,加入香油,再把炸泥鰍的熱油放點在碗裡,攪拌均勻即可。
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1、將泥鰍宰殺乾淨,稍微撒點鹽,瀝乾水份。把大蒜切末放在個大碗裡,再加入花椒粉、辣椒粉、鹽、味精、孜然粉和芝麻拌均。
2、鍋內放油燒熱,然後放入泥鰍炸制。泥鰍炸到表皮酥脆的時候,撈起放入調料碗裡,加入香油,再把炸泥鰍的熱油放點在碗裡,攪拌均勻即可。
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