紅燒基圍蝦的家常做法 紅燒基圍蝦的家常做法簡單介紹

原|2020-10-13 14:24:59|瀏覽:89

1、洗淨蝦子，去掉蝦線蝦腸，剪去觸角。

2、鍋乾燒至冒菸，放油少許，乾煸蔥薑蒜椒至有香味。

3、放進蝦子繙炒，變成紅色後，放入料酒、醋（少量）、生抽、耗油，繼續繙炒。

4、放入糖、鹽各一勺，炒均勻後蓋上鍋蓋燜。

5、見到熱氣後揭開鍋蓋，繙炒幾下，就可以出鍋了。