清炒苦瓜的家常做法 清炒苦瓜怎麽做
清炒苦瓜的家常做法 清炒苦瓜怎麽做
原|2020-10-13 14:35:54|瀏覽:97
1、苦瓜洗淨對半剖開,用勺子去除苦瓜瓤,切成片狀。用鹽稍醃出水後用水洗淨,鍋內燒開水,放入苦瓜稍焯水,撈起苦瓜,用冷水沖涼。蒜洗淨,切末。
2、油溫燒至6成熱,放入蒜末,苦瓜大火炒片刻,放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可。
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1、苦瓜洗淨對半剖開,用勺子去除苦瓜瓤,切成片狀。用鹽稍醃出水後用水洗淨,鍋內燒開水,放入苦瓜稍焯水,撈起苦瓜,用冷水沖涼。蒜洗淨,切末。
2、油溫燒至6成熱,放入蒜末,苦瓜大火炒片刻,放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可。
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