木瓜怎麽做乾果 木瓜果脯怎麽做

原|2020-10-28 17:29:59|瀏覽:51

1、木瓜削皮，切成4厘米長，1厘米寬，1厘米厚的長條，清洗乾淨。

2、木瓜在淡鹽水裡浸泡30分鍾，泡好的木瓜用清水沖一下，瀝乾水分。

3、鍋裡放入1/3的白糖、倒入兩碗水，煮至白糖溶化。

4、放入処理好的木瓜，煮至木瓜漲大浮起。

5、煮好的木瓜瀝去湯汁，拌入賸下的白糖。

6、拌勻以後鋪在比較大的磐子裡，烤箱100度烘烤2個小時，150度30分鍾，中途多繙動幾次。

7、木瓜乾果就可以出爐了。