潮州砂鍋魚做法 潮州砂鍋魚做法步驟
潮州砂鍋魚做法 潮州砂鍋魚做法步驟
原|2020-10-28 17:29:54|瀏覽:50
1、食材:魚2斤,鼕菜少許,薑絲少許,蒜末少許,醬油1勺,油1勺,普甯乾貝10粒,黃豆醬1勺。
2、魚殺好刮鱗去肚子,洗淨備用,薑切絲,蒜切碎。
3、砂鍋裡加入一碗半水,把薑絲、蒜末、鼕菜、醬油、油、黃豆醬加入砂鍋。
4、攪拌均勻,開大火煮開,再煮兩分鍾。
5、放入魚,大火煮開,煮兩分鍾,改小火,鍋蓋微掩,煮大約20分鍾左右,就可以了。
原|2020-10-28 17:29:54|瀏覽:50
1、食材:魚2斤,鼕菜少許,薑絲少許,蒜末少許,醬油1勺,油1勺,普甯乾貝10粒,黃豆醬1勺。
2、魚殺好刮鱗去肚子,洗淨備用,薑切絲,蒜切碎。
3、砂鍋裡加入一碗半水,把薑絲、蒜末、鼕菜、醬油、油、黃豆醬加入砂鍋。
4、攪拌均勻,開大火煮開,再煮兩分鍾。
5、放入魚,大火煮開,煮兩分鍾,改小火,鍋蓋微掩,煮大約20分鍾左右,就可以了。
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