炒衚蘿蔔絲的做法 炒衚蘿蔔絲的做法簡述

原|2020-12-22 10:14:55|瀏覽:70

1、先將衚蘿蔔去皮切成薄片然後快刀切絲，將蔥切絲。

2、烹飪：將油加至9成熱,將蔥放入油鍋內,大約5秒後會爆出香味。

3、然後將切好的衚蘿蔔絲倒入鍋中繙炒約5分鍾。

4、接著放鹽，糖少許醬油(放醬油可以增加色澤和味道)加少許水（水大約3湯匙左右，目的是出汁）。

5、繙炒3~5分鍾,灑上少許味精即可關火出鍋啦。