豌豆肉末的做法 豌豆肉末的烹飪方法
豌豆肉末的做法 豌豆肉末的烹飪方法
原|2021-01-26 17:38:48|瀏覽:36
1、材料:豌豆一小碗、肉末2兩、朝天椒2支、醬油、料酒,薑、油、鹽。
2、肉末裡倒入1勺醬油和少許料酒,攪拌均勻。把豌豆洗乾淨,朝天椒洗淨切成小丁;
3、鍋燒熱倒油,下一點薑末,把肉末倒進鍋裡;
4、炒至肉末變色,把豌豆倒進去,繙炒約1分鍾;
5、往鍋中倒小半碗水,蓋上鍋蓋燒一會;
6、等水收得差不多了,把朝天椒粒倒鍋裡,繙炒幾下,再根據口味加點鹽就好了。
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1、材料:豌豆一小碗、肉末2兩、朝天椒2支、醬油、料酒,薑、油、鹽。
2、肉末裡倒入1勺醬油和少許料酒,攪拌均勻。把豌豆洗乾淨,朝天椒洗淨切成小丁;
3、鍋燒熱倒油,下一點薑末,把肉末倒進鍋裡;
4、炒至肉末變色,把豌豆倒進去,繙炒約1分鍾;
5、往鍋中倒小半碗水,蓋上鍋蓋燒一會;
6、等水收得差不多了,把朝天椒粒倒鍋裡,繙炒幾下,再根據口味加點鹽就好了。
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