香辣燉豆皮的制作方法 香辣燉豆皮的制作方法介紹

原|2021-02-10 15:23:58|瀏覽:78

1、食材：豆皮2張、豆瓣醬1勺、蔥薑蒜適量、白糖1勺、蠔油1勺、醬油1勺。

2、豆皮切成略寬的條，蔥薑蒜切片切段備用。

3、鍋中加入適量的油，炒香蔥薑蒜和豆瓣醬。

4、加入豆皮快速繙炒均勻。

5、加入蠔油，原味醬油，糖繙炒均勻。

6、倒入大半碗清水，蓋上蓋子煮至水基本收乾。

7、出鍋前再撒上蔥花即可。