發酵失敗的麪團如何喫 發酵失敗的麪團怎麽喫
發酵失敗的麪團如何喫 發酵失敗的麪團怎麽喫
原|2021-02-12 13:18:05|瀏覽:82
發酵失敗的麪團可以做成麪片:
1、將麪團揉好,把揉好的麪條切成細條狀,用大拇指把切好的條按扁然後抓住兩頭拉長,再用手指掐斷麪條,最好是在水燒開後陸續的加入鍋中,直到煮熟即可。
2、加入湯臊子,湯臊子一般是提前制作出來,然後味道也很鮮美,所以在煮麪片時,不需要額外的加調味料。衹需要加入湯臊子就可以了,湯臊子可以根據自己的口感來做,像西紅柿雞蛋、或者肉臊子等調味都不錯。
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