肉末蟹味菇的做法 家常菜肉末蟹味菇的做法
肉末蟹味菇的做法 家常菜肉末蟹味菇的做法
原|2021-02-15 12:03:52|瀏覽:94
1、食材明細:蟹味菇300g、肉末50g、料酒1勺、生抽2勺、食用油10ml、蠔油1匙、糖1勺、澱粉1匙、蒜3瓣、孜然粒1匙。
2、蟹味菇洗淨,放開水鍋中焯一下。
3、肉末放澱粉、料酒拌勻,醃一下。
4、鍋中放底油,放入肉末,炒熟。
5、加蒜片、孜然粒,繙炒均勻。
6、放入蟹味菇,繙炒。
7、加生抽,炒熟。
8、放糖、蠔油,炒熟出鍋。
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1、食材明細:蟹味菇300g、肉末50g、料酒1勺、生抽2勺、食用油10ml、蠔油1匙、糖1勺、澱粉1匙、蒜3瓣、孜然粒1匙。
2、蟹味菇洗淨,放開水鍋中焯一下。
3、肉末放澱粉、料酒拌勻,醃一下。
4、鍋中放底油,放入肉末,炒熟。
5、加蒜片、孜然粒,繙炒均勻。
6、放入蟹味菇,繙炒。
7、加生抽,炒熟。
8、放糖、蠔油,炒熟出鍋。
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