三色青豆泥怎麽做 三色青豆泥做法

原|2021-02-15 17:13:52|瀏覽:97

1、材料：青豆粒500尅，葡萄乾30尅。調料白糖15尅，巴西橄欖油20尅，橙汁15尅，什錦果醬15尅，沙拉醬15尅。

2、將青豆入鍋中煮至皮爆開，放入清水中去殼、洗淨，控水後打成泥待用。

3、把葡萄乾切成碎末待用。

4、把橄欖油放入鍋內燒至六成熱，倒進青豆泥、葡萄乾碎末、白糖一起小火炒5分鍾左右炒透、炒香後，裝進三衹小碗，填實後釦在磐子上，分別澆上橙汁、什錦果醬、沙拉醬成三種顔色即可。