啤酒鹵豬皮鵪鶉蛋 啤酒鹵豬皮鵪鶉蛋怎麽做
啤酒鹵豬皮鵪鶉蛋 啤酒鹵豬皮鵪鶉蛋怎麽做
原|2021-02-26 11:55:01|瀏覽:72
1、鍋裡倒入適量的水、放入豬皮,生薑,1勺料酒和鵪鶉蛋,大火煮15分鍾。
2、趁熱取出豬皮,用刀削掉豬皮上的肥肉。
3、取出鵪鶉蛋輕輕地把蛋殼敲破。
4、鍋裡倒入適量的油。
5、放入白糖。
6、炒出糖色。
7、倒入啤酒。
8、放入1勺料酒,八角,桂皮,蠔油,食鹽,花椒,乾辣椒和老抽。
9、放入豬皮和鵪鶉蛋,大火煮沸後轉中小火煮20分鍾,浸泡2小時以上即可。
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1、鍋裡倒入適量的水、放入豬皮,生薑,1勺料酒和鵪鶉蛋,大火煮15分鍾。
2、趁熱取出豬皮,用刀削掉豬皮上的肥肉。
3、取出鵪鶉蛋輕輕地把蛋殼敲破。
4、鍋裡倒入適量的油。
5、放入白糖。
6、炒出糖色。
7、倒入啤酒。
8、放入1勺料酒,八角,桂皮,蠔油,食鹽,花椒,乾辣椒和老抽。
9、放入豬皮和鵪鶉蛋,大火煮沸後轉中小火煮20分鍾,浸泡2小時以上即可。
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