油麪筋炒絲瓜 家常菜油麪筋炒絲瓜的做法

原|2021-03-04 16:30:05|瀏覽:66

1、主料：絲瓜、油麪筋。

2、配料：衚蘿蔔、薑、蒜、乾辣椒。

3、調料：鹽、高湯。

4、絲瓜切滾刀塊，衚蘿蔔切片。

5、辣椒薑切絲，蒜拍碎。

6、鍋裡放油，炒香薑蒜紅辣椒。

7、放入絲瓜，衚蘿蔔，炒均，放三湯勺高湯，沒有就用雞精兌水。

8、放入油麪筋，繙勻，油麪筋會吸湯汁。放鹽調味即可。