蒜苔炒肉的做法 怎麽做蒜苔炒肉

原|2021-03-05 11:56:05|瀏覽:62

1、原料：蒜苔、肉末、朝天椒、薑末、鹽、醬油、雞精。

2、起鍋燒油，炒肉餡，炒至水分基本全乾。

3、放薑末繙炒均勻。

4、放醬油繙炒均勻。

5、然後放切好的蒜苔，繙炒均勻，加鹽。

6、繙炒片刻，放一小碗水，大概就沒過菜三分一的位置吧。

7、水基本乾了，放一點朝天椒末，雞精，繙炒均勻，出鍋。