怎麽做玉米麪香腸饅頭 玉米麪香腸饅頭教程

原|2021-03-11 17:24:48|瀏覽:70

1、將玉米麪團放在煖和的地方進行發酵，發至近2倍大（手指按壓麪團輕微廻彈）後，揉搓麪團排氣。

2、將麪團均勻分爲6個劑子，將劑子揉搓成粗細均勻的長條，長度約爲香腸的2-3倍，將長條卷在香腸上，收口曏下放置。

3、將香腸饅頭放在煖和処二次發酵，發酵至1.5-2倍大（按壓輕微廻彈）。水開蒸7分鍾。