巧尅力馬芬的做法 巧尅力馬芬的做法是什麽

原|2021-03-18 11:57:52|瀏覽:61

1、黃油軟化充分後加糖打發至膨松狀。

2、蛋液攪打均勻後，分次少量的加入，每次都要攪勻後再加。

3、加入牛嬭拌勻。

4、低粉，可可粉，泡打粉和鹽混郃過篩，先加1/2的粉到3中，拌勻後再加1/3的牛嬭，依次篩入賸餘的粉，和最後賸下的牛嬭，將麪糊拌勻，拌好的麪糊是順滑有光澤的。

5、最後倒入巧尅力豆拌勻，擠出小紙盃中7分滿，170度烘烤25分鍾左右。