鵪鶉蛋肉丸的做法 鵪鶉蛋肉丸的制作方法
鵪鶉蛋肉丸的做法 鵪鶉蛋肉丸的制作方法
原|2021-03-23 09:58:08|瀏覽:93
1、五花肉去皮,清洗乾淨,剁碎。
2、鵪鶉蛋煮熟之後,剝殼待用。
3、將五花肉放在一個稍大一點碗裡,加入一根剁碎的衚蘿蔔,雞蛋,食鹽,生薑,大蒜,澱粉,衚椒粉,一點點砂糖。
4、用筷子順著一個方曏攪拌均勻。
5、取適量餡用手撐壓扁,再加一個鵪鶉蛋。
6、收口,整形。
7、鍋裡加入適量的油,先將油燒熱(約四成熱),開中火,加入包好的丸子炸至兩麪金黃出鍋。
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1、五花肉去皮,清洗乾淨,剁碎。
2、鵪鶉蛋煮熟之後,剝殼待用。
3、將五花肉放在一個稍大一點碗裡,加入一根剁碎的衚蘿蔔,雞蛋,食鹽,生薑,大蒜,澱粉,衚椒粉,一點點砂糖。
4、用筷子順著一個方曏攪拌均勻。
5、取適量餡用手撐壓扁,再加一個鵪鶉蛋。
6、收口,整形。
7、鍋裡加入適量的油,先將油燒熱(約四成熱),開中火,加入包好的丸子炸至兩麪金黃出鍋。
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