香菇燜豆腐 香菇燜豆腐的做法
香菇燜豆腐 香菇燜豆腐的做法
原|2021-03-30 17:39:52|瀏覽:52
1、食材:香菇7個、豆腐1塊。
2、準備食材,將香菇、豆腐分別洗淨,切好,待用。
3、熱鍋中倒油,將洗淨、切好的香菇片入鍋,大火不停繙炒幾下。
4、加一點水,繼續繙炒,直到香菇變得軟化之後,將豆腐倒入。
5、不要用力繙鏟,蓋上鍋蓋燜一會兒,大約需要4分鍾。
6、4分鍾後掀開鍋蓋,放鹽等調料,淋上少許生抽,繙炒均勻。
7、蓋上鍋蓋燜一會兒,2分鍾左右掀開鍋蓋,繙炒均勻,大火收汁,出鍋。
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